Экспертиза продуктов питания. Какую опасность могут нести в себе продукты питания, которые мы едим?

+7(495)781-90-99 Москва и МО
+‎7 (812) 317-78-83 Санкт-Петербург

24 часа. Без выходных

Экспертиза продуктов питания

Еда играет важнейшую роль в нашей жизни, с ней мы получаем полезные витамины, набираемся сил и получаем запас энергии, и именно от ее качества зависит наше здоровье. Каждый день мы употребляем продукты, о качестве и составе которых даже не знаем. Многие из нас приходя в магазин, полагаются только на свои глаза, и оценивают товар только по внешнему виду, ориентируются на яркую и правильно подобранную маркетологами упаковку.  И лишь малая часть покупателей обращает внимание на состав указанный на этикетке. Но даже указанные на этикетке компоненты не всегда соответствуют содержанию продуктов.

shutterstock54600397

Уже не раз эксперты нашей лаборатории проводили  исследования, и выявляли нарушения - экспертиза показывала, что в целях экономии, недобросовестные производители  буквально травили людей.

Сейчас рынок пищевой продукции перенасыщен огромным количеством различных продуктов питания.Так ли  хорошо это для потребителя, и как в таком разнообразии найти по-настоящему качественные и полезные продукты, которые не навредят?

 

Какую опасность могут нести в себе продукты питания, которые мы едим?

ovoshi2_01myso  rybkamoloko  

 

logybloko  Овощи и фрукты

Большое количество фруктов и овощей, поступающих на прилавки магазинов, несут прямую опасность для вашего организма. Овощи и фрукты из-за рубежа занимают значительную часть рынка, и по статистике являются наиболее вредными. Очень часто в них выявляют, повышенный радиационный фон и огромное количество пестицидов и нитратов. Многие страны, для повышения урожайности и предотвращения скорой порчи продуктов при хранении, позволяют сельхозпроизводству подвергать растения радиационному облучению. По сведениям ФАО ООН, только Европа ежегодно вы­пускает на рынок более 200 тысяч тонн облученных продуктов. Из-за таких продуктов в организме образуются большое количество  свободных радикалов, которые ускоряют процесс старения и истощение организма, нарушается ДНК.

Нитраты.
Для растений необходимы нитраты, но только в том количество, которое они могут получить естественным путем и не навредить человеку. Поэтому проблема нитратов не в наличии, а в их количестве.

Превышение концентрации нитратов является следствием применения большого количества азотного удобрения.

Осторожно!

Отравление нитратами повышает метгемоглобин, что приводит к кислородному голоданию, вплоть до летального исхода. Особенно к избытку нитратов наиболее восприимчивы дети.

Пестициды
Пестициды используются в агропромышленной области и применяются для борьбы с болезнями растений, насекомыми и прочими вредителями для повышения урожайности. Влияние пестицидов на организм человека может быть весьма пагубным, вызывать болезни желудочно-кишечного тракта, болезни мозга и нарушения функций печени.

 

logmyso  Мясные продукты

Любое мясо, поступающее на реализацию должно соответствовать санитарным нормам. Применение различных антибиотиков, гормонов, искусственных стимуляторов роста, откармливание скота злаками и растениями, содержащими ДДТ, делают мясо самым токсичным продуктом питания.

Мясо содержит в 14 раз больше пестицидов, чем растительные продукты. Далеко не вся мясная продукция проходит санитарный контроль.

На сегодняшний день многие ученые связывают распространение раковой болезни именно с высоким потребление мяса.

 

logkrab  Рыба и морепродукты

Рыба всегда считалась продуктом диетическим и полезным. Именно рыба, моллюски, креветки накапливают в себе все ядовитые вещества, находящиеся в воде. Недавние исследования показали, что значительная часть рыбы содержит соединения ртути.

Так же не стоит забывать, что морепродукты являются носителями паразитов, и употребление в пищу таких продуктов увеличивает возможность заражения глистами.

 

logmilk  Молочные продукты

Сегодня будет сложно найти в магазине 100% натуральное молоко и молочные продукты. Молоко, приобретаемое в магазине хранится по пол года, а творог и сметана совершенно безвкусные.

Крахмал, стабилизаторы, усилители вкуса, консерванты, антибиотики, загустители и это только часть химического разнообразия в молочной продукции. Ко всему большинство патогенных микроорганизмов, таких как сальмонеллы, стафилококк, не погибают после пастеризации.

Если вы употребляете ежедневно такие продукты, то будьте внимательны к своему здоровью. Употребление такого молока или творога сможет спровоцировать сахарный диабет, аллергии, мутацию ДНК.

 

 

У ВАС ЕСТЬ ВОПРОСЫ?
Наш специалист перезвонит Вам в течение 20 секунд и ответит на все вопросы.
(Звонок для Вас бесплатный)

задать вопрос эксперту

 +7(495)781-90-99 

 

Зачем нужна экспертиза продуктов питания?

  • Экспертиза продуктов для прохождения проверки
  • Оценка качества и безопасности продуктов
  • Подтверждение соответствия заявленного состава продукции на этикетке
  • Подтверждение соответствия продукции обязательным требованиям
  • В случае нарушения прав потребителя
  • Для уверенности в качестве потребляемой продукции
     


Какие продукты питания вы можете проверить в нашей лаборатории:

  • Мясная продукция
  • Молочная продукция
  • Хлебобулочные изделия
  • Рыбная продукция
  • Морепродукты
  • Напитки алкогольные/безалкогольные
  • Приправы
  • Зелень
  • Овощи
  • Фрукты
  • Грибы
  • Яйцепродукты
  • Пищевые добавки
  • Полуфабрикаты
  • Мед
  • Кремовые изделия
  • Чай, кофе

 

Мы проведем анализ на соответствие  показателям:

  • Санитарно-эпидемиологическая экспертиза
    (биологически активные добавки, пищевые добавки)
  • Микробиологические исследования 
    (КМАФАнМ, БГКП, патогенные микроорганизмы)
  • Исследование на промышленную стерильность
  • Исследование консервов на возбудителей порчи
  • Молекулярно-биологические исследования
    (определение маркера ГМО)
  • Санитарно-паразитологические исследования 
    (яйца, личинки гельминтов цисты)
  • Определение микотоксинов
  • Определение пестицидов
  • Определение бенз(а)пирена
  • Определение ПХБФ
  • Определение пищевых добавок и консервантов
  • Определения сахара
  • Определение гистамина 
  • Определение мышьяка, олова, ртути
  • Определение железа в алкогольных напитках
  • Определение нитрита натрия, сорбиновой кислоты
  • Определение кислотности

 

 

 

 


Мы настоятельно рекомендуем обращать внимание на качество приобретаемых продуктов питания, изучать состав указанный производителем и внимательно относится к сроку годности.

Если вы хотите быть уверенными в качестве потребляемых продуктов питания,  обращайтесь в лабораторию «ТЕСТЭКО»!
Наши эксперты проведут полное исследование, и выдадут подробное экспертное заключение.
Берегите свое здоровье, приобретайте только качественные и натуральные продукты.

Также в разделе